تفاوت بسکت تحت فشار و غیر تحت فشار در اسپرسوساز – کدام بهتر است؟
اگر به‌تازگی وارد دنیای اسپرسوسازها شده‌اید یا قصد ارتقاء تجهیزات خود را دارید، احتمالاً با اصطلاحاتی مثل بسکت تحت فشار و بسکت غیر تحت فشار روبه‌رو شده‌اید. اما این دو چه تفاوتی با هم دارند؟ کدام یک برای شما مناسب‌تر است؟ در این مقاله به زبان ساده این موضوع را بررسی می‌کنیم.
بسکت اسپرسو چیست؟
بسکت یا فیلتر اسپرسو همان محفظه فلزی کوچکی است که داخل پرتافیلتر قرار می‌گیرد و قهوه آسیاب‌شده در آن ریخته می‌شود. این بخش محل اصلی انجام فرآیند عصاره‌گیری اسپرسو است.
🔵 بسکت تحت فشار (Pressurized Basket)
✅ ویژگی‌ها:
- دارای سوراخ کوچک یا سیستم دوجداره برای ایجاد فشار مصنوعی
- مناسب برای دستگاه‌های خانگی یا افراد تازه‌کار
🎯 مزایا:
- خروج کرما حتی با قهوه آسیاب معمولی یا فروشگاهی
- عدم نیاز به مهارت زیاد در تمپ و آسیاب
❗ معایب:
- کرمای مصنوعی‌تر و طعمی با عمق کمتر
- کنترل محدود بر فرآیند عصاره‌گیری
⚫ بسکت غیر تحت فشار (Non-Pressurized Basket)
✅ ویژگی‌ها:
- دارای کف مشبک با سوراخ‌های ریز فراوان
- نیاز به مهارت، دوز مناسب، تمپ دقیق و آسیاب حرفه‌ای
🎯 مزایا:
- طعم دقیق‌تر و کرمای طبیعی
- کنترل کامل بر روند عصاره‌گیری
❗ معایب:
- نیاز به تجهیزات و دقت بالا
- مناسب برای افراد باتجربه‌تر
جدول مقایسه بسکت‌ها
| ویژگی | بسکت تحت فشار | بسکت غیر تحت فشار |
|---|---|---|
| مناسب برای | تازه‌کاران و خانگی | حرفه‌ای‌ها و کافه‌ها |
| کیفیت کرما | متوسط (مصنوعی) | طبیعی و غلیظ‌تر |
| نیاز به آسیاب دقیق | ندارد | دارد |
| نیاز به مهارت تمپ | کم | زیاد |
| طعم نهایی | ساده‌تر | عمیق و متعادل‌تر |
❓کدام بسکت برای من مناسب‌تر است؟
اگر دستگاه اسپرسوساز خانگی دارید و قهوه‌تان را از فروشگاه‌ها تهیه می‌کنید، بسکت تحت فشار برایتان راحت‌تر است. اما اگر آسیاب حرفه‌ای دارید و به کیفیت قهوه اهمیت می‌دهید، بسکت غیر تحت فشار بهترین گزینه است.
🛒 خرید بسکت غیر تحت فشار از فروشگاه قهوه‌ی من
در فروشگاه اینترنتی mycoffeeiran.com انواع بسکت‌های غیر تحت فشار برای دستگاه‌های مختلف موجود است. با یک کلیک، می‌توانید محصول مناسب خود را سفارش دهید:
🔗 مشاهده و خرید بسکت غیر تحت فشار
- 📦 ارسال سریع به سراسر کشور
- ✅ تضمین اصالت و کیفیت کالا
- 📞 مشاوره رایگان قبل از خرید
📢 ما را در اینستاگرام دنبال کنید
برای مشاهده ویدیوها، آموزش‌ها و تخفیف‌ها، پیج ما را در اینستاگرام دنبال کنید: @mycoffee.iran
اشتراک گذاری
